
Resgatei de casa da minha avó paterna o livro do Pantagruel. Depois da morte do meu avô e de termos que esvaziar a casa, coube-me a mim ficar com estas maravilhas. Dos melhores livros de culinária que podemos ter em casa e quando passa de geração em geração melhor ainda. No meio do livro encontro receitas escritas à mão pela minha avó, recados esquecidos, receitas apontadas.
Numa altura em que estou mesmo a necessitar renovar a minha culinária, este livro é sagrado. Tenho a certeza que se comprasse não seria a mesma coisa. Já a minha avó materna ainda o usa e tem as receitas classificadas. Assim quando tiver que fazer de novo, lembra-se da classificação que lhes deu e vê se vale a pena ou não repetir.
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